簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根
≪材 料（４人分）≫
大根・・1/3本 豚バラ肉・・150ｇ
ごま油（炒め用）大さじ1
≪調 味 料≫
●醤油・みりん・砂糖・・各大さじ2
ほんだし（顆粒）小さじ1/2
水・・・２００㏄ 万能ねぎ
大根：厚さ1cmの銀杏切り 肉：３cmに切る 万能ねぎ：小口切り
調味料は合わせる
①ごま油しき、中火で肉を炒める ②肉に火が通ったら大根を入れ
中火で炒める ③合わせ調味料を入れ、強火で煮詰める
④煮汁が少し残る程度まで煮込む・・焦がさないように！
簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根
≪材 料（４人分）≫
大根・・1/3本 豚バラ肉・・150ｇ
ごま油（炒め用）大さじ1
≪調 味 料≫
●醤油・みりん・砂糖・・各大さじ2
ほんだし（顆粒）小さじ1/2
水・・・２００㏄ 万能ねぎ
大根：厚さ1cmの銀杏切り 肉：３cmに切る 万能ねぎ：小口切り
調味料は合わせる
①ごま油しき、中火で肉を炒める ②肉に火が通ったら大根を入れ
中火で炒める ③合わせ調味料を入れ、強火で煮詰める
④煮汁が少し残る程度まで煮込む・・焦がさないように！